食材

小汤圆若干、猕猴桃、火龙果、草莓

做法

1.将水果切小丁

2.烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，汤圆即煮好了

3.将煮好的小汤圆盛入碗中，适当的放入些煮汤圆的热汤，将水果撒在上面，拌匀即可食用4.还可以加点糖，口感更甜蜜。水果也可以一同煮下再吃

食材

速冻汤圆8个、黄豆80g、清水800ml、冰糖50g、糖桂花15ml

做法

1.黄豆、速冻汤圆、冰糖、糖桂花备好

2.黄豆隔泡发好，洗净沥去水分

3.将黄豆放入豆浆机中，加入清水启动豆浆机，打成豆浆

4.用筛网滤豆渣，将豆浆倒入锅内

5.放入速冻汤圆和冰糖（如果是冻豆浆要煮至微热）

6.煮至汤圆全部浮起装入碗中，淋入糖桂花即可

食材

甜南瓜、汤圆芝麻馅、鲜奶、水、糯米粉、糖、盐

做法

1.将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软

2.取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥

3.锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里

4.锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊

5.最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可

食材

糯米粉100g、紫薯1/2根、南瓜1小块、米酒适量、开水50ml

做法

1.紫薯、南瓜分别去皮切厚片，蒙上保鲜膜，微波加热3分钟，取出后分别压成泥

2.糯米粉等分三份，其中一份中加入开水，用筷子搅拌，这时不易成团

3.取一个小面团，放入沸水中煮至浮起

4.将小面团放回原来的粉中，揉成均匀面团

5.其他两份分别加入南瓜泥和紫薯泥，按照同样的方法揉成面团

6.三个面团分别搓成细条状，拧在一起

7.分成小剂子，揉圆，成为三色汤圆

8.米酒加水，煮开后倒入汤圆，煮至汤圆浮起即可

食材

橙子一半、红枣6颗、洛神花一朵、糯米粉、水适量

做法

1.糯米粉用少量的水

2.活成面团

3.把糯米面团搓成长条

4.捏成小剂子

5.把每个小剂子搓成小圆子

6.把橙子剥好，剥出橙肉

7.枣子去枣胡备用

8.锅中加入水适量，把去掉枣胡的枣儿放入锅子一起，放一颗洛神花一起煮

9.水开时，放入搓好元子入锅，煮熟，后加入橙子肉，再煮上一会

10.最后加点糖。出锅加入点红枣

食材

紫薯、糯米粉、豆沙馅

做法

1.紫薯去皮切小丁，放入蒸锅大火蒸制

2.蒸10-15分钟即可

3.紫薯丁趁热压成泥待用，糯米粉一分为二放入2个容器中

4.糯米粉中缓缓加入温水揉成团

5.另外一份糯米粉中加入紫薯泥混合揉成团。（蒸熟的紫薯基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水）

6.将2种面团分别裹上保鲜膜静置放5-10分钟

7.面团取出，搓成长条随意排放

8.揉在一起搓条，切成小剂子，按扁，包入豆沙馅，用手掌搓圆

9.确保每个小汤圆都差不多大

10.锅中做水，水开后下入汤圆

11.待汤圆漂浮起来后再煮五分钟即可

食材

糯米粉300克、蜜红豆随意、白糖随意、可可粉1小勺、橙味果珍1小勺、香芋色香油几滴、哈蜜瓜色香油几滴、水300ML左右

做法

1.量杯入50ML水，滴几滴香芋色香油混合均匀，取50克糯米粉入小碗中，慢慢倒入并用筷子搅拌混合

2.搅拌到后半程用手揉均成紫色粉团待用

3.果珍入50ML水中化开，慢慢倒入有50克糯米粉的碗中，并用筷子搅拌混合

4.搅拌到后半程用手揉均成橙色粉团待用

5.量杯入50ML水，滴几滴哈蜜瓜色香油混合均匀，取50克糯米粉入小碗中，慢慢倒入并用筷子搅拌混合

6.搅拌到后半程用手揉均成绿色粉团待用

7.可可粉和50克糯米粉混合，慢慢倒入水并用筷子搅拌混合

8.搅拌到后半程用手揉均成棕色粉团待用

9.最后将100克水和100克糯米粉混合均匀揉成白色粉团，并将白色粉团平均分为2份，一共是6份粉团

10.取橙、绿、白3份份团，放在案板上揉搓成细长条，并排放一起

11.用手多拧几下成麻花状后再揉成长条，用刀分割成20克左右一段

12.将粉剂子揉圆再用手掌压平后，包入一点蜜豆，再团在一起

13.团成圆球状待用

14.另外的方法是直接将紫、棕、白3份粉团揉在一起成一大团，然后掰开十几份再揉在一起，放在案板上揉搓成细长条

15.用刀分割成20克左右一段

16.同样将粉剂子揉圆再用手掌压平后，包入一点蜜豆，再团在一起

17.团成圆球状待用

18.烧开半锅水，下入汤圆，生汤圆会沉锅底，等汤圆飘浮起来就熟了，即可食用