食材

姜、蒜、米酒、盐、李锦记海鲜酱油、香油、沙虾

做法

1.沙虾洗净，用牙签挑去虾线备好。

2.姜切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好。

3.锅下适量清水，放入姜、蒜和盐，再淋入米酒。

4.烧开后放入沙虾。

5.虾身卷曲变红后立刻关火，在水里焖上1分钟，装盘。

6.另起锅下油。

7.香油烧热后，淋在蒜茸酱油汁上即可。

8.虾去壳后，醮着做好的蒜茸酱油汁吃，非常美味。

食材

鸡翅、盐、酱油、可乐、鸡精、干辣椒、八角、姜

做法

1.鸡翅洗好后，用酱油腌上，姜切末撒上，不时翻一翻均匀着色，腌大概一个半到两个小时。

2.将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里，选择开关置于”煮饭”档，倒入可乐，以将近漫过鸡翅为宜。

3.姜切片放入，同时放入适量的盐和鸡精，一把干辣椒还有少量八角。

4.不时翻动一下，等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变的松软甜嫩为准。

食材

排骨、生粉1茶匙、玫瑰腐乳2块、玫瑰腐乳汁2汤匙、花椒水

做法

1.排骨用刀斩成寸断，用清水冲洗干净。

2.洗净的排骨放在盘子里，加入1茶匙生粉。

3.加入1茶匙自制花椒水。

4.用手把排骨、生粉与花椒水抓拌均匀，多揉搓几次。

5.用清水把排骨冲洗干净备用。

6.用筷子夹2块腐乳放在小碗里。

7.用汤匙舀2汤匙腐乳汁在小碗里。

8.用勺子背部把腐乳块碾碎，与腐乳汁搅拌均匀。

9.调好的腐乳汁倒在处理好的排骨里。

10.用手把腐乳汁与排骨抓拌均匀，使每一块排骨都被腐乳均匀包裹。

11.拌好的排骨放在微波适用硅胶塔吉锅内。

12.盖好锅盖，把锅放入微波炉，微波高火加热10分钟至排骨熟。

13.取出锅，撒入切碎的香葱段即可。

食材

鸡腿、辣子鸡调料一袋、红尖椒若干

做法

1.把鸡腿剁成小块，用料酒和酱油拌匀，放置半小时腌入味

2.乐扣的玻璃碗里倒一些植物油，然后把切好的葱姜片辣椒段放进去，最后加一些辣子鸡调料，放到微波炉里高火叮一分钟

3.取出叮好的调料，放入鸡块，拌匀。放微波炉高火三分钟

4.把盒子取出，再搅拌一次，然后继续放微波炉里高火五分钟

5.端出来后发现切好的芹菜段还没放进去，于是把芹菜段扔到碗里又用微波炉高火了一分钟，即使这样，整个菜的烹饪过程也仅仅十分钟，而且很入味哦

食材

翅根4个、烤料粉2大勺、水10ml

做法

1.翅根洗干净，用厨房纸巾吸干水分．

2.翅根两面都切花刀．

3.烤料粉加水溶化．

4.翅根放入料汁中拌匀，腌入味．

5.电饭煲里放入少油．抹匀．

6.电饭煲摆上翅根．

7.按下煮粥按钮，跳起后翻面，第二次按下，第二次跳起后在翻面，第三次按下，第三次跳起即可．

8.出锅了！零油烟！超好吃！

食材

纯牛奶250毫升、棉花糖80克、保鲜盒一个

做法

1.准备好棉花糖和纯牛奶。

2.将牛奶放到锅里加热。

3.加入棉花糖。

4.拌至棉花糖完全化开后关火，放凉。

5.将棉花糖牛奶液倒入事先准备好的保鲜盒。

6.将保鲜盒放入冰箱冷冻四个小时，冷冻完成后取出放置几分钟，稍微化软即可食用。