成功伴着艰辛、喜悦伴着汗水，在忙忙碌碌的每一天中，我们不知不觉度过了2015，是否您会打开年初时候的“致自己”，对比一下这一年里我们辛勤耕耘的收获?

新年新气象，在新的一年里我们全体员工会投入我们所有的力量，配合总部并结合我们当地市场的实际情况将平台最大化发展，全面整合供应商资源，为供应商开源节流，为酒店采购商省钱省力省资源，实现多赢，共同发展！

鄂尔多斯运营中心3月促销季火爆进行中！

1998年马云决定从京回杭继续创业。在湖畔花园他的新家里对他的十八罗汉说我们要闹革命。革谁的命，为什么要革命，怎么说的？现在已经不得而知。我们知道的是17年后马云成立的阿里巴巴已经是世界最大的网上交易平台。当初的投资者孙正义成为日本首富，一万多名阿里员工平均可套现2400万人民币。阿里巴巴已经是阿里巴巴，再不会重新上市一次。现在却有第二个投资机会，叫通赢天下。

“绿色肥牛风释味，传奇老卤露凝香”这副对联在黄世雄的办公室里，没有在他新开的重庆小面店里。新开的店叫“太官老卤牛肉面”，在管理运作方面有露凝香的 魂，店里却没有露凝香的影子。即使曾经辉煌，即使备受期待，即使十年时间两次尝试，却再未能将露凝香这家老号带回餐饮市场。

菜品研发原则是好吃、好看、快上、低成本。菜不仅要好吃，还要卖相好;上菜要快，可以慢加工，但一定要能够快速上菜;还要低成本，成本高的好吃菜品也不是我们想要的。

如今一种新的营销方式被推崇起来，叫跨界营销。“跨界”代表一种新锐的生活态度与审美方式的融合。跨界合作对于品牌的最大益处，是让原本毫不相干的元素，相互渗透融合，从而给品牌一种立体感和纵深感。 可以建立“跨界”关系的不同品牌，一般是互补性而非竞争性品牌。这里所说的互补，并非功能上的互补，而是用户体验上的互补。在餐饮业也有跨界——米其林，从轮胎到餐饮评级。

随着国家两会提出互联网+的概念，互联网+餐饮的概念就异常火热。今年的餐饮业出现大规模的转型和并购潮，有些餐厅被互联网+的浪潮推到沙滩上，还有许多餐厅拥抱互联网，在行业转型中占得先机。

随着互联网大潮来袭，又一关键词被频繁提起——细分市场。58赶集曾试图整合了所有的O2O服务。新时代一来，又不得不面临着被细分市场分流的命运。除了打压收购和合并，简单粗暴有效，但似乎看不到他们采取更有技术含量的方式。逐渐细分的市场下，留给58赶集发展的空间还有多少？

鸡鸭鹅狗猪牛羊，是中国自古以来最多用于食用的肉类。继牛肉拉面和北京烤鸭之后，关于鸡的品牌终于站了出来——黄焖鸡米饭。说到黄焖鸡，不得不说起杨铭宇，目前拥有3700家加盟店的品牌。从2011年注册到现在，短短5年时间，开遍大江南北，速度快的就好像忽如一夜春风来，千树万树梨花开。